Vše začalo před třemi tisíci lety. Čokoláda má za sebou dlouhou cestu

Vše začalo před třemi tisíci lety. Čokoláda má za sebou dlouhou cestu

PremiumFotogalerie 6

ilustrační snímek | foto: Depositphotos

2. března 2020 Odemknout článek Čokoláda má za sebou dlouhou cestu napříč kontinenty i staletími, aby se z ní stala pochoutka, jakou známe dnes. Do Evropy přivezl kakaové boby Kryštof Kolumbus, ale museli jsme si počkat, než dostala současnou formu. První pokusy o tabulku čokolády v 19. století dopadly totiž dost neslavně.

Všechno začalo zhruba před třemi tisíci lety v končinách, kde se rozkládá dnešní Mexiko. Už tehdy na tomhle území pěstovali indiáni z kmene Olméků kakaovníky. Efektivně využít je dokázal ale až národ, který přišel po nich – Mayové. Ti jako první uvařili z bobů nápoj, což dokládají i četné archeologické nálezy. Jestli si ale představujete lahodnou voňavou horkou čokoládu, která se rozplývá na jazyku, musíme vás vyvést z omylu – tekutina tak trochu připomínala špinavou vodu a byla velmi hořká, skoro až nakyslá.

Přečetli jste jen část článku. Pokračujte s VYZKOUŠET ZA 1 KČAkční nabídka první měsíc za 1 Kč, následně za 39 Kč měsíčně. Členství je možné kdykoliv zrušit a je bez závazků.Již máte předplatné? Přihlaste se a čtěte dál.Přihlásit seDarovat předplatnéČlenové klubu iDNES Premium nejčastěji čtou:

Modeling jsem neměla ráda. Z dokonalosti se mi chtělo zvracet, říká Frühlingová

Jak správně topit dřevem. Záleží nejen na výběru dřeva a parametrech spalování

Chalupa v Kytlicích s pohádkovou mocí. To je soukromý ráj Ireny Obermannové

Přinášíme ženám klid. Tchyně se snachou mají v plánu dobýt Evropu

... a další stovky článků Autor: Jana Pospíšilová, Claudia

Recept na dlouhověkost: šerm i čokoláda, tvrdila nejstarší žena světa

Mlsání dovoleno. Čokoláda prospívá zdraví, ovšem jen ta hořká a kvalitní

PremiumNesmí chutnat dobře. Jak vznikala čokoláda pro americké vojáky

Káva a olej, čokoláda a jablko: zázračné dvojice prospívající zdraví

PremiumZuby jako odraz životního stylu. Bolí vás zub? Zajděte k psychologovi

Svatý Valentýn

Den svatého Valentýna (Valentýn) se slaví 14. února.

Témata: čokoláda, nápoj, Týdeník Claudia, Životní styl, Milka, šálek, Hernán Cortés, Kryštof Kolumbus, Nestlé, Mexiko, Montezuma II., Španělsko, Honduras, kolébka
Komerční sdělení

Šikanovala mě a já tři roky nic neřekla ani manželovi, popisuje drobná blondýna

Premium Tato drobná blondýnka je statečná žena. Odkryla totiž téma, o kterém se mlčelo: šikanu na pracovišti. Julie Růžičková...

Příběh Michaely: Manžel má opět milenku a vede dvojí život

Už jednou jsem s mužem řešila jeho nevěru. S milenkou se rozešel a slíbil, že už nikdy více. Uvěřila jsem mu, i když...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Rodina má padesát korun na den. Výměna se tak neobešla bez dobrých skutků

Nejnovější Výměna manželek patřila k těm méně tradičním. Na jedné straně se ocitli muži, na druhé ženy....

Jedna po nich marně touží, druhá je schovává. Jak oblékat velká ňadra

Seriál Přednosti by sice měly být na postavě zdůrazněné, přesto všeho moc škodí. A popravdě, prvoplánově přiznaná ňadra působí...

Jak to jen říct... 5 sexuálních témat, o kterých ženy mlčí i před kamarádkami

Premium Dělit se s okolím o naše sexuální trumfy, tužby a veselé historky nebývá až tak velký problém. Jakmile nás však v...

Nemohu lidem zakazovat běhání. Sám běhám, pomáhá mi to, říká ortoped Váchal

Premium Trable s bolavými klouby bývají tak vážné, že lékaři musí každý rok provést na 35 tisíc operací, kdy pacienti dostanou...

Lékaři na prodej. Zoufalé špitály nabízejí stovky tisíc za „hlavu“

Premium Bezradná personální situace v nemocnicích nutí ředitele využívat služeb takzvaných headhunterů, lovců hlav. Ti si za...

Devadesátky v autech zločinců. V jakých modelech jezdil Jonák a další mafiáni

Premium Mercedesy, BMW, nebo snad favority? V čem vlastně nejčastěji jezdili v devadesátkách lumpové, jichž viditelně přibylo?...

Další nabídky Premium

Lepší spánek i sexuální libido. Proč zvládnout měsíc bez alkoholu

Premium Měsíc bez kapky alkoholu si moc lidí neumí představit. Suchý únor je však ideální akce, která vám může pomoci. Že...

Ženu trápila nepovedená plastika, rozhodla se pro další zákrok

Sedmatřicetiletá dvojnásobná matka Piper Burenová z Arkansasu podstoupila plastiku prsou poté, co radikálně zhubla....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nemohu lidem zakazovat běhání. Sám běhám, pomáhá mi to, říká ortoped Váchal

Premium Trable s bolavými klouby bývají tak vážné, že lékaři musí každý rok provést na 35 tisíc operací, kdy pacienti dostanou...

Potraviny pro lepší náladu. Dopřejte si lososa, kešu ořechy i kurkumu

Depresivní poruchy jsou závažná onemocnění, která vždy vyžadují péči a pomoc odborníků. S léčbou, prevencí či mírněním...

„Držela jsem v ruce i miminko, které mělo 350 gramů,“ říká neonatoložka

S MUDr. Soňou Šulákovou jsme si povídaly o předčasně narozených dětech i o úskalí péče o ně. Zaměřily jsme se na to, proč jsou při péči o...

Tagy: